为进一步压实食品安全主体责任，严把食材准入关口，筑牢食品安全源头防线，8月27日，后勤保卫处组织召开食堂供应商专项工作会议。学校相关职能部门、合作餐饮公司及各食材供应商代表参会。
会议围绕新学期校园食材供应安全工作进行部署，细化供应商监管、考核管理等工作要求，明确规范食材供应全流程管理，健全长效监管机制，落实优存劣汰管理举措，持续净化和规范校园食材供应体系。会议强调，食材源头管理是食品安全工作的关键环节，各供货单位要进一步提高思想认识，严守经营规范，合规开展食材供应，坚决严守食品安全底线。
各供应商纷纷表态，将严格贯彻落实会议要求，压实主体责任，履职尽责，全力做好新学期食材安全保障工作。
（后勤保卫处 王佩佩/文；一审：郑玲；二审：朱雅丽；三审：王晓伟）