为全面筑牢校园食品安全防线,规范食堂食材采购管理,压实供应商主体责任,3月16日下午,我校后勤保卫处召开食堂供应商专项工作会议,全体食材供应商、餐饮公司及相关管理人员参加。
会议明确了供应商准入标准,实行实地考察,严把准入关;要求食材坚持“品质优、价格低、分量足”,确保资质齐全、检测合格、来源可溯,严禁以次充好、缺斤短两。同时,学校强化监管体系,后勤保卫处将常态化开展价格抽查、质量抽检和分量复核,实行“一票否决制”,对违规供应商视情采取警告、停供、终止合作、列入黑名单等处理。
此次会议进一步明晰了责任、压实了标准、严明了纪律,为构建安全、透明、高效的校园食材供应体系奠定了坚实基础。参会供应商一致表示,将严格执行学校各项管理要求,诚信经营、规范供货,与学校共同守护师生饮食安全。
(后勤保卫处 郑玲、王佩佩/文 ;一审:郑玲;二审:李德才;三审:王晓伟)
