2025年5月15日至17日，备受瞩目的第十五届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛在郑州旅游职业学院盛大举行。作为国内旅游职业教育领域的顶尖赛事，本次大赛吸引了来自全国28个省（自治区、直辖市）的185所院校596名选手踊跃报名，规模宏大，竞争激烈。
本次大赛分为本科院校组、高职高专院校组和中职学校组，涵盖中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、客房服务、鸡尾酒调制四大项目。每个项目均包含综合知识理论考核、英语口语水平测试和现场操作三个环节，全方位、多维度地考查参赛学生的饭店服务综合能力。
在高职高专院校组的西餐宴会摆台项目中，我校选手吕俊羽同学凭借扎实的专业功底、卓越的临场表现，在比赛中脱颖而出，一举荣获三等奖。备赛期间，在学校专业教师黄慧老师和陈海燕老师的悉心指导下，吕俊羽紧扣赛事要求与行业前沿趋势，全身心投入到“理论 + 实操 + 英语口语”三位一体的高强度训练之中。从餐具的精准定位到宴会主题的设计与呈现，到进入备赛室的前一分钟的指导，每一个细节都体现了师生门的精益求精和精湛专业。
此次获奖，是吕俊羽同学不懈努力的成果，更是我校酒店管理专业教学成果的有力彰显。学校相关负责人表示，将以此次大赛为契机，进一步深化旅游教学改革，优化文旅人才培养模式，为行业持续输送更多高素质技能人才。同时，也期望获奖选手能够再接再厉，在未来的学习与工作中续写辉煌，创造更多佳绩！
再次向获奖选手及指导教师团队表示热烈祝贺！
（现代服务与管理学院黄慧、陈海燕/文，吕俊羽/图）